DTA - Doenças Transmitidas por Alimentos

Projetos Educacionais

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A manipulação inadequada dos alimentos ainda é o principal responsável pelas doenças veiculadas por alimentos de origem microbiana. Este aplicativo tem por objetivo transmitir conhecimento de recomendações de aplicação geral, tanto para os alimentos comprados no comércio informal como nos serviços de alimentação inspecionados, com o intuito de prevenir a contaminação por DTA (Doenças Transmitidas por Alimentos).

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